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金玉素合菜麦饼卷
金玉素合菜麦饼卷

金玉素合菜麦饼卷

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.23 10:30

hello,大家好,又见面了。今天来给大家介绍一道菜,它的名字就叫做“金玉素合菜麦饼卷”,为什么叫金玉呢?嘻嘻,那是因为这道菜摆盘之后看起来就像一块块金玉摆放在一起,麦饼的颜色金黄金黄的,代表着它酥脆的口感和健康的粗纤维在吸引着你。麦饼里面包着各种素菜,一定满足你的味蕾。

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主料

辅料

  • 味精 :适量
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 金玉素合菜麦饼卷的做法图解一
    第一步
    1.食材:韭菜(已清洗切段)、绿豆芽(已清洗)、茭白(已剥壳清洗)、香干、麦饼
  • 金玉素合菜麦饼卷的做法图解二
    第二步
    2.将已清洗好的茭白和香干放在案板上切成丝。
  • 金玉素合菜麦饼卷的做法图解三
    第三步
    3.烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和香干翻炒翻炒。
  • 金玉素合菜麦饼卷的做法图解四
    第四步
    4.随后,合入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。
  • 金玉素合菜麦饼卷的做法图解五
    第五步
    5.接着,合入切好的韭菜翻炒一下。
  • 金玉素合菜麦饼卷的做法图解六
    第六步
    6.然后,加适量的生抽。
  • 金玉素合菜麦饼卷的做法图解七
    第七步
    7.加适量的盐。
  • 金玉素合菜麦饼卷的做法图解八
    第八步
    8.加适量的味精。
  • 金玉素合菜麦饼卷的做法图解九
    第九步
    9.调味炒匀。
  • 金玉素合菜麦饼卷的做法图解十
    第十步
    10.出锅装盘。
  • 金玉素合菜麦饼卷的做法图解十一
    第十一步
    11.最后,将炒好的素合菜放入麦饼中。
  • 金玉素合菜麦饼卷的做法图解十二
    第十二步
    12.包起来,即成。

烹饪技巧

  • 家常吃食,随意做。

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美味厨艺

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