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自制田园土豆饼
自制田园土豆饼

自制田园土豆饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.24 10:25

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主料

辅料

  • 香肠适量
  • 盐 :适量
  • 面粉 :适量
  • 黑胡椒 :适量
  • 鸡蛋适量
  • 洋葱适量
  • 辣椒适量

具体步骤

  • 自制田园土豆饼的做法图解一
    第一步
    1.土豆切小块,锅里蒸20分钟。
  • 自制田园土豆饼的做法图解二
    第二步
    2.洋葱、香肠、辣椒切丁。
  • 自制田园土豆饼的做法图解三
    第三步
    3.下锅炒香,煮好的土豆压成泥,放入炒好的食材混合抓匀,加盐、黑胡椒搅拌匀,做成饼。。
  • 自制田园土豆饼的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋打散,土豆饼裹上蛋液,粘面粉,下锅煎熟。

烹饪技巧

  • 小火煎制

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