鲜美马蹄猪肉馅水饺

具体步骤

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  第一步
  1.买来肥瘦相间的猪肉，洗净剁成馅。
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  第二步
  2.剁好后放入大碗中，加入适量的盐，生抽，十三香炒一个方向搅拌均匀。
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  第三步
  3.马蹄，削皮切碎，香葱香菜切碎也放入搅好的陷中，加入适量的芝麻油，打入一个鸡蛋，朝一个方向搅拌。
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  第四步
  4.我是买的饺皮，忘记拍照了，包好放在案板上。
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  第五步
  5.包饺子的时候，锅中同时烧水，水烧开后，下入饺子，用勺子轻轻地推几下。
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  第六步
  6.烧开后，加入一勺清水，再次煮开，如此两三次即可出锅装盘。我又用生抽，醋，芝麻油兑成汁，占着吃，更美味。