主料
- 白虾 ：250
很多人都喜欢吃海鲜，尤其是一些商业谈判或者家庭聚会总会选择吃海鲜大餐，但是我感觉那样子不是很划算，自己在家还能做出完全符合自己口味的。我家里人最喜欢的就是吃虾，尤其是炸白虾这道菜，我们总是在亲戚来访时用来接待，美味可口又不难做，卡兹卡兹的，配上一些小酒就很完美。
1炸两次虾，第一次炸虾是为了定型，第二次炸虾是为了使虾更酥脆。2提前给虾腌一下，是为了给虾入个底味，这样口感更好。
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