色味俱佳的蜂蜜柚子茶

具体步骤

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  第一步
  1.一只柚子先处理柚子皮，先把柚子皮用刮刀刮下来
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  第二步
  2.把柚子皮切成丝
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  第三步
  3.锅里放水，把柚子皮过一下水
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  第四步
  4.把戳过水的柚子皮放入清水中浸泡，放少量盐
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  第五步
  5.把柚子肉剥好
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  第六步
  6.把柚子肉倒入锅中，戳3回水，去除柚子肉里面的苦味
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  第七步
  7.把戳过水的柚子肉控水备用
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  第八步
  8.锅里放水和冰糖，开始熬糖浆
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  第九步
  9.待糖浆熬好后把柚子皮和柚子肉都放入锅中
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  第十步
  10.把柚子皮和肉倒入锅中，大火烧开后开小火慢熬
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  第十一步
  11.待柚子肉和皮看起来透亮就可以关火了
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  第十二步
  12.把熬好的柚子装在保鲜盒里，待凉后放适量蜂蜜调匀
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  第十三步
  13.来一杯蜂蜜柚子茶吧！