美味西葫芦虾皮煎饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。
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  第二步
  2.使用细擦子将西葫芦擦成细丝
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  第三步
  3.只擦三分之一就可，最里面的芯不要。
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  第四步
  4.将鸡蛋，擦好的西葫芦丝，虾皮、胡椒粉放在一起
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  第五步
  5.加入一杯面粉和适量水，盐拌匀成面糊。
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  第六步
  6.锅中放少许油转动锅子使其布满锅底，倒入面糊
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  第七步
  7.小火烙制成型后，翻面再烙熟即可。
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  第八步
  8.面糊和的稀点，可以做的薄点卷起来。
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  第九步
  9.也可以水放点，摊成略厚的饼，切块食用。