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色味俱佳的蒜苗炒五花肉
色味俱佳的蒜苗炒五花肉

色味俱佳的蒜苗炒五花肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.19 04:02

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主料

辅料

具体步骤

  • 色味俱佳的蒜苗炒五花肉的做法图解一
    第一步
    1.五花肉倒入锅里,加入料煮10分钟
  • 色味俱佳的蒜苗炒五花肉的做法图解二
    第二步
    2.煮好的五花肉
  • 色味俱佳的蒜苗炒五花肉的做法图解三
    第三步
    3.然后切成片
  • 第四步
    4.蒜苗根及叶分开
  • 色味俱佳的蒜苗炒五花肉的做法图解五
    第五步
    5.干辣椒切好
  • 色味俱佳的蒜苗炒五花肉的做法图解六
    第六步
    6.锅里倒入油倒入五花肉
  • 色味俱佳的蒜苗炒五花肉的做法图解七
    第七步
    7.煎至金黄,然后装盘
  • 色味俱佳的蒜苗炒五花肉的做法图解八
    第八步
    8.锅里在加入油加入葱姜蒜炒匀
  • 色味俱佳的蒜苗炒五花肉的做法图解九
    第九步
    9.然后加入干辣椒翻炒
  • 色味俱佳的蒜苗炒五花肉的做法图解十
    第十步
    10.炒出香味加入蒜苗根
  • 色味俱佳的蒜苗炒五花肉的做法图解十一
    第十一步
    11.炒匀后加入一勺子豆瓣酱
  • 色味俱佳的蒜苗炒五花肉的做法图解十二
    第十二步
    12.大火炒一会
  • 色味俱佳的蒜苗炒五花肉的做法图解十三
    第十三步
    13.然后加入煎好的五花肉
  • 色味俱佳的蒜苗炒五花肉的做法图解十四
    第十四步
    14.加入料
  • 色味俱佳的蒜苗炒五花肉的做法图解十五
    第十五步
    15.加入酱油
  • 色味俱佳的蒜苗炒五花肉的做法图解十六
    第十六步
    16.大火翻炒
  • 色味俱佳的蒜苗炒五花肉的做法图解十七
    第十七步
    17.炒三分钟后加入蒜苗叶子
  • 色味俱佳的蒜苗炒五花肉的做法图解十八
    第十八步
    18.然后加入白糖
  • 色味俱佳的蒜苗炒五花肉的做法图解十九
    第十九步
    19.不停的炒
  • 色味俱佳的蒜苗炒五花肉的做法图解二十
    第二十步
    20.炒至放味加点鸡精
  • 色味俱佳的蒜苗炒五花肉的做法图解二十一
    第二十一步
    21.炒好装盘

烹饪技巧

  • 其实不用放酱油的,想放的时候可以少放点,我是放多了

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