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自制牛奶馒头
自制牛奶馒头

自制牛奶馒头

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.05 01:12

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制牛奶馒头的做法图解一
    第一步
    1.面粉加酵母加牛奶混合均匀揉成面团
  • 自制牛奶馒头的做法图解二
    第二步
    2.盖上保鲜膜发酵至2倍大
  • 自制牛奶馒头的做法图解三
    第三步
    3.发酵好的面团,取出揉一揉,分割成小份
  • 自制牛奶馒头的做法图解四
    第四步
    4.分别揉圆
  • 自制牛奶馒头的做法图解五
    第五步
    5.放入蒸锅,2次发酵20-30分钟
  • 自制牛奶馒头的做法图解六
    第六步
    6.开大火蒸20分钟即可

烹饪技巧

  • 蒸好的馒头不要立即开锅,过5分钟在开,否则馒头容易回缩

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