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香脆的家常茭瓜饼
香脆的家常茭瓜饼

香脆的家常茭瓜饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.15 12:45

茭瓜是什么瓜?可能有的朋友不知道,茭瓜其实就是南瓜的一种,我们平时吃茭瓜的时候,是不是都是炒来吃的。那么今天就给大家推荐一道小吃,这道小吃就是用茭瓜做的,那就是香脆的家常茭瓜饼,是不是没有想到,原来茭瓜还可以这么吃,涨知识了吧。

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主料

  • 面粉 :200
  • 茭瓜 :200

辅料

  • 植物油 :适量
  • 水 :500ml
  • 盐 :2

具体步骤

  • 香脆的家常茭瓜饼的做法图解一
    第一步
    1.取200g面粉,加500ml水。注:这个配方做出来的饼很软的。
  • 香脆的家常茭瓜饼的做法图解二
    第二步
    2.拌匀面粉糊糊。
  • 香脆的家常茭瓜饼的做法图解三
    第三步
    3.取一个茭瓜。
  • 香脆的家常茭瓜饼的做法图解四
    第四步
    4.用打丝器打丝。
  • 香脆的家常茭瓜饼的做法图解五
    第五步
    5.将茭瓜丝加入面粉糊。
  • 香脆的家常茭瓜饼的做法图解六
    第六步
    6.加入2g盐。将面糊糊拌匀。
  • 香脆的家常茭瓜饼的做法图解七
    第七步
    7.电饼铛上下盘抹匀。预热。
  • 香脆的家常茭瓜饼的做法图解八
    第八步
    8.加入面糊糊抹匀。不要太厚。
  • 香脆的家常茭瓜饼的做法图解九
    第九步
    9.加盖3分钟,两边金黄即可出锅。
  • 香脆的家常茭瓜饼的做法图解十
    第十步
    10.蘸酱油吃最配哦。

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