美味营养的土豆丝饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.27 03:32

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主料

• 土豆 ：2个

辅料

• 鸡蛋 ：1个
• 胡椒粉 ：少量
• 色拉油 ：少量
• 面粉 ：50
• 盐 ：少量

具体步骤

• 
  第一步
  1.2个中等大小的土豆用刨子刨成丝
• 
  第二步
  2.加入鸡蛋
• 
  第三步
  3.加入50克左右面粉，搅拌均匀
• 
  第四步
  4.加入盐和胡椒粉，也可以加十三香和香葱，搅拌均匀
• 
  第五步
  5.平底锅放入少量油抹匀，把土豆丝放入锅子，（大小按自己喜欢，我的锅子6寸蛋糕大小)加锅盖闷煎3分钟，反过来煎3分钟，再重复1次，两面金黄就可以了。小一点的只需要1次煎制就好了。

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土豆丝饼

15

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土豆丝饼，加了淀粉以后土豆丝就会黏在一起，土豆做的食物一向好吃，虽然土豆是最朴素的食材，但美味的味道阻挡不了它发光发热，土豆软糯可口，但本身没有多少味道，加上盐……

包含食材

• 鸡蛋
• 土豆

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