美味的酥锅

具体步骤

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  第一步
  1.猪腿骨先焯水备用
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  第二步
  2.准备好食材，泡发的海带卷成卷，食材保持原状
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  第三步
  3.把食材码在铸铁锅里，高压锅也行
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  第四步
  4.盖上白菜叶调味，放适量冰糖，鲜味酱油，陈醋
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  第五步
  5.酱油和醋的比例1:1，就是一碗酱油一碗醋，因为是酥菜醋多一点，也可根据自己的喜好少放醋
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  第六步
  6.放适量香油
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  第七步
  7.锅里加满水，如果用高压锅半锅水就可
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  第八步
  8.大火烧开转炉心大焖四小时
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  第九步
  9.四小时以后就剩半锅了
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  第十步
  10.每种取一点切片装盘