美味的淡奶油全麦吐司

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.把牛奶、淡奶油和鸡蛋加入面包桶内，对角加入盐和白糖
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  第三步
  3.倒入面粉后把酵母埋在中间
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  第四步
  4.面包机启动两个和面程序
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  第五步
  5.揉至扩展阶段后进行一次发酵，面团发酵至原体积的2-3倍大
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  第六步
  6.醒发好的面团分割成等大小的3分揉压排气，盖上保鲜膜松弛15分钟。
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  第七步
  7.取一个面团擀成长舌型
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  第八步
  8. 对折再擀成长舌状自上往下卷起
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  第九步
  9.依次排放到土司盒中
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  第十步
  10.吐司面团再次发酵，醒发到模具的八分大小，盖上吐司模具的盖子。
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  第十一步
  11.烤箱180°预热，中层上下火烤30分钟左右。烤好的吐司倒扣取出，置于网架上晾凉后，装入保鲜袋中室温储存。
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  第十二步
  12.这个吐司柔软的很，更适合手撕着吃