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家常菜红烧鱼
家常菜红烧鱼

家常菜红烧鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.19 09:04

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主料

  • 鱼 :250

辅料

  • 花椒适量
  • 豆瓣 :适量
  • 大蒜适量
  • 尖椒 :1个

具体步骤

  • 家常菜红烧鱼的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材(炸的鱼块是我先前炸好的)
  • 家常菜红烧鱼的做法图解二
    第二步
    2.倒油
  • 家常菜红烧鱼的做法图解三
    第三步
    3.先放花椒,海椒,再放豆瓣,小火翻炒几下。
  • 家常菜红烧鱼的做法图解四
    第四步
    4.再放入事先炸好的鱼块。
  • 家常菜红烧鱼的做法图解五
    第五步
    5.放入大蒜,进行翻炒。
  • 家常菜红烧鱼的做法图解六
    第六步
    6.再倒一些水(少倒些)
  • 家常菜红烧鱼的做法图解七
    第七步
    7.放入尖椒,进行翻炒。
  • 家常菜红烧鱼的做法图解八
    第八步
    8.放入少许盐,再翻炒。
  • 家常菜红烧鱼的做法图解九
    第九步
    9.大功告成。

烹饪技巧

  • 红烧鱼

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痴出食尚

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红烧鱼 红烧鱼
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已被27711人参考

新鲜的鲢鱼配上最新鲜葱段,放入锅中时的香气会使人流连忘返,欲罢不能。鲢鱼白嫩的肉质,总有汁水不停的从白嫩的肉中流出来。其中也少不了葱姜蒜的身影,作为重要的调味料……

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