山药是我们生活中常见的补品，大多数人会选择用山药来煲汤或者是炒来吃，我比较喜欢用山药来熬粥，山药有独特的脆感和它熬久了释放出的粘液，能使粥更加地粘稠软糯。山药的营养价值又很高，用山药来熬粥，山药的营养全部覆盖在粥上，喝一口粥满满的营养。
1、山药洗净，最好带上手套刮皮，以免手痒。2、用电压力锅做粥，按下煮粥键，30分钟后粥就做好了。
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山药
粳米
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