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家庭版玉米面
家庭版玉米面

家庭版玉米面

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.23 08:02

玉米有丰富的维生素E,他可以提高人的免疫力,使人的身体得到进一步的加强,在玉米面中加入一点量的葱姜蒜,可以提高我们的食欲度。也能给食物的外观添加色彩,给我们视觉上的欣赏,可以使人身心愉悦,拥有一天美好的心情。玉米面的口感不试传统面的干瘪。

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主料

辅料

具体步骤

  • 家庭版玉米面的做法图解一
    第一步
    1.准备玉米面 辣白菜 猪肉 毛葱 青辣椒 蒜
  • 家庭版玉米面的做法图解二
    第二步
    2.玉米面用凉水先泡上
  • 家庭版玉米面的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋分蛋黄蛋白煎一下,切丝待用
  • 家庭版玉米面的做法图解四
    第四步
    4.锅里比平时炒菜多放点油烧热,下毛葱炒出香味,加肉丝炒至变色,加辣白菜丝翻炒几分钟,
  • 家庭版玉米面的做法图解五
    第五步
    5.加入1000ml清水或者高汤烧开,转中小火煮10分钟加1勺生抽,少许五香粉,盐巴调味,加入蒜末,青椒关火。
  • 家庭版玉米面的做法图解六
    第六步
    6.另起锅加1500ml清水烧开下玉米面,煮软捞出盛在碗里。
  • 家庭版玉米面的做法图解七
    第七步
    7.煮好的辣白菜汤汁浇在上面,用鸡蛋丝点缀。

烹饪技巧

  • 1、毛葱要多放点,玉米面本身是熟的,煮软就可以了。

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蕴蕴小厨

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