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美味的老干妈炒双花
美味的老干妈炒双花

美味的老干妈炒双花

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.17 12:59

老干妈相信重庆人民不会陌生吧!我记得我有同学跟团去外地旅游的时候特地买了两瓶老干妈放在包里,他说他怕吃不惯那些东西,我还觉得他小题大做了,没想到还真派上了用场。老干妈除了就这样下饭吃,还可以拿来炒一道美味的老干妈炒双花。

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主料

辅料

  • 胡萝卜适量
  • 老干妈 :适量
  • 老抽 :少许
  • 盐 :适量
  • 肉丝 :50
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 美味的老干妈炒双花的做法图解一
    第一步
    1.西兰花和花椰菜分别掰小朵,切点胡萝卜调色
  • 美味的老干妈炒双花的做法图解二
    第二步
    2.冼净后入沸水淖一下
  • 美味的老干妈炒双花的做法图解三
    第三步
    3.沥水备用
  • 美味的老干妈炒双花的做法图解四
    第四步
    4.切肉丝
  • 美味的老干妈炒双花的做法图解五
    第五步
    5.小葱
  • 美味的老干妈炒双花的做法图解六
    第六步
    6.热油锅
  • 美味的老干妈炒双花的做法图解七
    第七步
    7.爆肥肉出油
  • 美味的老干妈炒双花的做法图解八
    第八步
    8.放瘦肉,淋少许老抽
  • 美味的老干妈炒双花的做法图解九
    第九步
    9.倒入淖好的双花
  • 美味的老干妈炒双花的做法图解十
    第十步
    10.翻炒一下,放盐,老干妈,葱花,拌匀入味
  • 美味的老干妈炒双花的做法图解十一
    第十一步
    11.装盘

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