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美味的玉米面杂粮包
美味的玉米面杂粮包

美味的玉米面杂粮包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.18 01:24

美味的玉米面杂粮包,这是一道非常美味的面包。多吃五谷杂粮是非常健康的,对人体非常有益。这个包子的皮就是玉米面和杂粮粉和的,吃起来口感非常独特。包子是中国非常传统的美食外面的皮吃起来松软可口,里面的馅鲜嫩多汁的,一口咬下去大大的满足感。

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 胡萝卜半根
  • 水 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 美味的玉米面杂粮包的做法图解一
    第一步
    1.粉类揉成面团发酵至2倍或以上大
  • 美味的玉米面杂粮包的做法图解二
    第二步
    2.牛肉切碎
  • 美味的玉米面杂粮包的做法图解三
    第三步
    3.蕨菜解冻切碎
  • 美味的玉米面杂粮包的做法图解四
    第四步
    4.切碎的蕨菜放入容器中加入切碎的胡萝卜和葱花
  • 美味的玉米面杂粮包的做法图解五
    第五步
    5.倒入牛肉
  • 美味的玉米面杂粮包的做法图解六
    第六步
    6.木耳泡发切碎
  • 美味的玉米面杂粮包的做法图解七
    第七步
    7.拌到馅料中加适量盐和酱油拌匀
  • 美味的玉米面杂粮包的做法图解八
    第八步
    8.面团发好以后取出揉圆
  • 美味的玉米面杂粮包的做法图解九
    第九步
    9.搓成长条
  • 美味的玉米面杂粮包的做法图解十
    第十步
    10.切成剂子
  • 美味的玉米面杂粮包的做法图解十一
    第十一步
    11.按扁
  • 美味的玉米面杂粮包的做法图解十二
    第十二步
    12.擀成面片
  • 美味的玉米面杂粮包的做法图解十三
    第十三步
    13.放入适量的馅料
  • 美味的玉米面杂粮包的做法图解十四
    第十四步
    14.将边缘捏起来
  • 美味的玉米面杂粮包的做法图解十五
    第十五步
    15.捏好的包子
  • 美味的玉米面杂粮包的做法图解十六
    第十六步
    16.放入蒸锅中静置10分钟
  • 美味的玉米面杂粮包的做法图解十七
    第十七步
    17.水开上汽后再蒸15分钟即可
  • 第十八步
    18.来张成品图

烹饪技巧

  • 开锅不要立即揭开锅盖以免包子表皮回缩

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酒中君子

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