可口的豆泡炒平菇

具体步骤

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  第一步
  1.平菇洗净，摘去根，撕成小朵，焯熟备用
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  第二步
  2.油豆泡备好，葱切成葱花。
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  第三步
  3.淀粉放入碗中，加入适量清水调匀备用。
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  第四步
  4.锅中倒入油，烧至七成热，下入葱花炒香，放入油豆泡一起煸炒。
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  第五步
  5.煸炒一分钟，放入焯好的平菇。
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  第六步
  6.加入适量酱油。
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  第七步
  7.放入少许盐、五香粉调味，加入水淀粉勾芡。
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  第八步
  8.炒熟透，出锅即成。