自制土豆丝饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备主料土豆，鸡蛋
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  第二步
  2.鸡蛋敲入大碗中
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  第三步
  3.土豆擦成细丝
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  第四步
  4.土豆鸡蛋混合，加一点点面粉（儿子喜欢土豆，所以面粉少加了一些），加一点黑胡椒粉，搅拌均匀
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  第五步
  5.我是用的牛奶搅拌的，也可以用水，牛奶能让饼饼有淡淡的奶香味
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  第六步
  6.电饼铛加一点花生油，热后摊入混合的土豆丝液
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  第七步
  7.一面烙的差不多了，翻面
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  第八步
  8.嘻嘻，大功告成，配上娃爱吃的纯肉肠，是不是很美味！