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美味家常辣椒菱角炒鸡丁
美味家常辣椒菱角炒鸡丁

美味家常辣椒菱角炒鸡丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.17 08:40

辣椒菱角炒鸡丁,有肉有菜有淀粉类,配上白白的大米饭,加一碗蛋汤,作为周未的中午,单身一人的自己也可以吃的营养又简单,并且这款菜品下饭,味道可口,虽有辣椒但不辣,反而有股青椒的青香,菱角不要吵的时间长就不会粉,想吃粉些的,可以先把菱角煮过再捞出来炒。

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主料

  • 菱角米 :50
  • 鸡胸肉 :200
  • 辣椒2个

辅料

  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 适量
  • 毫油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味家常辣椒菱角炒鸡丁的做法图解一
    第一步
    1.辣椒洗净切块
  • 美味家常辣椒菱角炒鸡丁的做法图解二
    第二步
    2.菱角洗净剥仁
  • 美味家常辣椒菱角炒鸡丁的做法图解三
    第三步
    3.鸡胸肉切丁,加上盐,料,姜腌制备用
  • 美味家常辣椒菱角炒鸡丁的做法图解四
    第四步
    4.热锅凉油,下鸡丁翻炒。
  • 美味家常辣椒菱角炒鸡丁的做法图解五
    第五步
    5.锅中鸡丁炒至变色,加入菱角和辣椒,再加少许盐和毫油。
  • 美味家常辣椒菱角炒鸡丁的做法图解六
    第六步
    6.调味料加入后再翻炒几下就可以盛出装盘了。

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辣椒菱角炒鸡丁 辣椒菱角炒鸡丁
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