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营养白菜粉丝鱼头汤
营养白菜粉丝鱼头汤

营养白菜粉丝鱼头汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.17 06:38

白菜粉丝鱼头汤,是一种比较营养丰富汤类。部分人群对于滋补汤的选择很有研究。对于汤类,其实可以选择多种营养物质的搭配。各种营养物质搭配不同,汤的效用也会不同。白菜粉丝鱼头汤是选择白菜和粉丝以及鱼头,长时间熬制而成,鱼头,有助于补脑。这碗汤,是营养的绝佳选择。

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主料

辅料

  • 粉丝适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 白菜适量

具体步骤

  • 营养白菜粉丝鱼头汤的做法图解一
    第一步
    1.鱼头对半剖开,中小火煎
  • 营养白菜粉丝鱼头汤的做法图解二
    第二步
    2.煎鱼头的同时,另起一锅烧水
  • 营养白菜粉丝鱼头汤的做法图解三
    第三步
    3.鱼头煎至金黄
  • 营养白菜粉丝鱼头汤的做法图解四
    第四步
    4.把煎好的鱼头放到烧开的水里,中小火煮5分钟左右,加盐调味
  • 营养白菜粉丝鱼头汤的做法图解五
    第五步
    5.放入白菜,因为我喜欢煮得软软的,所以会煮稍微久一些
  • 营养白菜粉丝鱼头汤的做法图解六
    第六步
    6.白菜煮得差不多的时候就可以下粉丝了,稍煮个一两分钟就可以了

烹饪技巧

  • 鱼头先煎,然后再加开水,容易煮出白白的汤哦

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白菜粉丝鱼头汤 白菜粉丝鱼头汤
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白菜粉丝鱼头汤我在家里制作的时候,喜欢在里面放上很多的鱼肉或者是放上一些虾丸,味道真的是特别的好吃,而且拿大家需要注意的就是我们也可以在里面多放上一些菠菜,那样……

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