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美味的鸡蛋丝瓜
美味的鸡蛋丝瓜

美味的鸡蛋丝瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.30 10:59

美味可口的鸡蛋丝瓜就是我们今天需要去学习的一道十分好吃的美食哟。丝瓜就是那种绿油油的瓜果,十分的好吃,特别是在炒丝瓜的时候,我们就可以吃到十分好吃的美食了。鸡蛋有着很好的营养,它里面含有丰富的蛋白质哟,你们一定要去尝尝。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 油 :适量
  • 辣椒适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 美味的鸡蛋丝瓜的做法图解一
    第一步
    1.丝瓜两只
  • 美味的鸡蛋丝瓜的做法图解二
    第二步
    2.去皮再洗净下
  • 美味的鸡蛋丝瓜的做法图解三
    第三步
    3.打散四只鸡蛋
  • 美味的鸡蛋丝瓜的做法图解四
    第四步
    4.丝瓜切成片备用
  • 美味的鸡蛋丝瓜的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋打散
  • 美味的鸡蛋丝瓜的做法图解六
    第六步
    6.锅里入油先炒香鸡蛋于入碗备用
  • 美味的鸡蛋丝瓜的做法图解七
    第七步
    7.热锅入油倒入葱蒜辣椒炒香
  • 美味的鸡蛋丝瓜的做法图解八
    第八步
    8.再倒入丝瓜翻炒
  • 美味的鸡蛋丝瓜的做法图解九
    第九步
    9.加入鸡蛋翻炒
  • 美味的鸡蛋丝瓜的做法图解十
    第十步
    10.加入盐加入生抽翻炒均匀
  • 美味的鸡蛋丝瓜的做法图解十一
    第十一步
    11.入盘上桌

烹饪技巧

  • 丝瓜炒时会慢慢出水,所以炒的过程中不用加水的。

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