美味的酸甜萝卜

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.10 11:36

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主料

• 红皮萝卜 ：1个

辅料

• 醋 ：适量
• 盐 ：适量
• 熟糯米粉 ：适量
• 葱 ：适量
• 可可粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.萝卜洗干净切片。
• 
  第二步
  2.熟糯米粉做的（早上做的没拍步骤）也可以省略，或者切些花朵之类的。
• 
  第三步
  3.用盐腌一会，加醋和糖腌放冰箱一个小时。
• 
  第四步
  4.摆好喜欢的造型。
• 
  第五步
  5.葱切丝。
• 
  第六步
  6.用可可粉画好表情，是不是很简单吖。

烹饪技巧

• 萝卜尽量切薄些不用腌太久，太久皮掉色视觉效果会差些，口感也没那么爽脆。酸甜按个人口味调。

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