好吃的小动物饼干

具体步骤

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  第一步
  1.将黄油切小块在室温下软化后加入细砂糖。
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  第二步
  2.打发至颜色变浅，体积膨大的状态，分次加入蛋液。
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  第三步
  3.搅打均匀，每次都要蛋液完全混入黄油后再加入下一次。
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  第四步
  4.筛入低筋面粉。
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  第五步
  5.拌匀后即是原色面团。
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  第六步
  6.铺100g面团加入可可粉。
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  第七步
  7.揉搓均匀后成为可可面团。
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  第八步
  8.把两份面团各至用磨具压出小动物的造型。
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  第九步
  9.依次压好各种动物造型后，再揉搓出各种姿势的动物五官，放到相应位置上黏贴好。
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  第十步
  10.送入预热好的烤箱，中层175度烘烤约20分钟。
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  第十一步
  11.出炉晾凉后密封保存即可。
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  第十二步
  12.好萌的小动物饼干。
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  第十三步
  13.各种造型，各种姿势，好可爱！