口感饱满的油炸南瓜丸子

具体步骤

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  第一步
  1.南瓜去皮切片用个盆装
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  第二步
  2.放进高压锅！压几分钟！具体时间根据自己切片的厚度来定
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  第三步
  3.倒出多余的水后用勺子压成泥
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  第四步
  4.加入两勺白糖搅拌均匀
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  第五步
  5.加入糯米粉搅拌均匀
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  第六步
  6.再加面粉搅拌均匀
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  第七步
  7.弄好的面团
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  第八步
  8.哪个平底盘子倒入一点玉米油
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  第九步
  9.用手将盘底抹匀油，同时双手抹上油
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  第十步
  10.将南瓜面团搓成大小相等的丸子
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  第十一步
  11.锅里倒入适量菜籽油，油可以多些
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  第十二步
  12.油热后待油温降下来一点下入南瓜丸子！不停推拿，至南瓜丸子炸到表面金黄即可出锅
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  第十三步
  13.出锅控油
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  第十四步
  14.出锅摆盘即可食用
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  第十五步
  15.亲们自己动起手来吧