口感饱满的蛋黄小饼干

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.06 02:27

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主料

• 低筋面粉 ：100
• 熟蛋黄 ：2个
• 玉米淀粉 ：100

辅料

• 盐 ：1
• 糖粉 ：40
• 黄油 ：100

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料
• 
  第二步
  2.黄油软化打发
• 
  第三步
  3.加入糖粉打发
• 
  第四步
  4.熟蛋黄过筛入黄油中
• 
  第五步
  5.筛入粉类
• 
  第六步
  6.和成面团醒20分钟
• 
  第七步
  7.取小块搓圆入烤盘上用手压一下
• 
  第八步
  8.预热好的烤箱170度烤15分钟

烹饪技巧

• 烤制后面几分钟要看好火

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