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美味的牛排炖豆腐
美味的牛排炖豆腐

美味的牛排炖豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.07 12:22

美味的牛排炖豆腐不仅味道鲜美,口感良好,其做法还很简单,是非常容易就能学会的。牛排炖豆腐的主要食材是牛排和豆腐,这里的牛排并不是我们在西餐厅所见的牛排~豆腐和牛肉都含有很高的营养价值,天气在慢慢变冷这道菜就很适合哦~

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 生姜 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 辣椒适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 炖肉料包 :适量

具体步骤

  • 美味的牛排炖豆腐的做法图解一
    第一步
    1.牛排冷水下锅煮沸焯水去血水
  • 美味的牛排炖豆腐的做法图解二
    第二步
    2.焯好的牛排冲洗干净备用
  • 美味的牛排炖豆腐的做法图解三
    第三步
    3.热油锅,加入牛排翻炒一会(除豆腐以外其它的材料也同时加入)
  • 美味的牛排炖豆腐的做法图解四
    第四步
    4.加入酱油和料炒均
  • 美味的牛排炖豆腐的做法图解五
    第五步
    5.加入五香粉炒均
  • 美味的牛排炖豆腐的做法图解六
    第六步
    6.加适量清水煮沸
  • 美味的牛排炖豆腐的做法图解七
    第七步
    7.食材转入砂锅内,选择快炖功能键
  • 美味的牛排炖豆腐的做法图解八
    第八步
    8.炖至牛排软烂时加入豆腐再炖十分钟即可
  • 美味的牛排炖豆腐的做法图解九
    第九步
    9.出锅前加少许盐调味

烹饪技巧

  • 依自己喜好加入不同的食材同炖

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