浪漫土豆角

具体步骤

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  第一步
  1.土豆削皮，切条。
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  第二步
  2.豆王切五分段。
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  第三步
  3.土豆条和豆王都放入干净的盆中。
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  第四步
  4.放入一个鸡蛋。
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  第五步
  5.放入一大勺面粉。
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  第六步
  6.放入适量胡椒粉。
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  第七步
  7.搅拌均匀，挂浆静止5分钟。
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  第八步
  8.大火定型。
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  第九步
  9.中火炸透，大火上色，外焦里嫩。
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  第十步
  10.出锅，配上各种喜欢的酱料，我用的是番茄沙司。