家常菜肉末炒酸豆角

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.21 11:33

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主料

• 肉末 ：100
• 酸豆角 ：400

辅料

• 生抽 ：适量
• 葱花 ：适量
• 油 ：适量
• 红辣椒 ：3个
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：5粒

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料，蒜和红辣椒切末
• 
  第二步
  2.酸豆角洗净
• 
  第三步
  3.锅中加入油烧热，下入肉末翻炒变色盛出
• 
  第四步
  4.倒入酸豆角炒两分钟
• 
  第五步
  5.加入蒜末和辣椒末翻炒
• 
  第六步
  6.倒入炒好的肉末，加入适量盐和生抽翻炒
• 
  第七步
  7.出锅撒上葱花

烹饪技巧

• 撒上葱花比较好看，没有可以不用，酸豆角是咸的，加盐要适量

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