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美味鸡腿虾干罗卜汤
美味鸡腿虾干罗卜汤

美味鸡腿虾干罗卜汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.23 05:53

今天给大家来道硬菜,让你们在亲友们面前显摆显摆。鸡腿虾干罗卜汤来啦。名字够不够长,够不够硬啊别一看就怂了。名字虽然长,可是制作起来可是很简单的喔。有白萝卜,很适合夏天。因为清热解毒还降火。味道的话还不错,萝卜有提鲜的作用呢

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主料

  • 鸡腿1个
  • 白罗卜 :1个
  • 大虾干 :8尾

辅料

  • 盐 :适量
  • 胡椒粉少许
  • 油 :适量
  • 半小块
  • 蒜头 :两瓣

具体步骤

  • 美味鸡腿虾干罗卜汤的做法图解一
    第一步
    1.准备食材 虾干冲洗一下用温水浸泡20分钟
  • 美味鸡腿虾干罗卜汤的做法图解二
    第二步
    2.罗卜去皮切片 鸡腿顺腿骨剖开.稍剁几刀别剁透.用胡椒枌和盐腌一下 姜切片 蒜头去皮切末
  • 美味鸡腿虾干罗卜汤的做法图解三
    第三步
    3.锅热下油煎鸡腿
  • 美味鸡腿虾干罗卜汤的做法图解四
    第四步
    4.鸡腿两面煎变色后铲在锅边.下姜.蒜煸香
  • 美味鸡腿虾干罗卜汤的做法图解五
    第五步
    5.加入泡好的虾干
  • 美味鸡腿虾干罗卜汤的做法图解六
    第六步
    6.加入罗卜片
  • 美味鸡腿虾干罗卜汤的做法图解七
    第七步
    7.加入泡虾干的水.不够再加点清水
  • 美味鸡腿虾干罗卜汤的做法图解八
    第八步
    8.加盖焖煮至罗卜熟.再点盐调味
  • 美味鸡腿虾干罗卜汤的做法图解九
    第九步
    9.盛出

烹饪技巧

  • 用温水泡虾干,味易出.虾干易熟

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柚子姑娘

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鸡腿虾干罗卜汤 鸡腿虾干罗卜汤
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