美味的酱焖猪蹄

具体步骤

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  第一步
  1.食材原图
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  第二步
  2.煮锅放水，加入猪蹄、花椒煮5分钟，然后捞起清洗浮沫和挑出猪毛
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  第三步
  3.柱侯酱、生抽、南乳汁、食盐调匀
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  第四步
  4.炒锅热油，先把生姜、香葱、桂皮、八角爆香
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  第五步
  5.加入图3的调酱再炒香
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  第六步
  6.兑入适量的清水
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  第七步
  7.加入黄片糖，大火烧开
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  第八步
  8.后把猪蹄加入
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  第九步
  9.大火烧开后，改小火焖至30-40分钟或者加入高压锅压15分钟就可以
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  第十步
  10.成品猪蹄出锅