美味的煎馒头片

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.04 06:46

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主料

• 馒头 ：1个
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 花生酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好馒头，鸡蛋，花生酱。
• 
  第二步
  2.鸡蛋打散加入少许盐，搅拌均匀。
• 
  第三步
  3.馒头切片。注意第一刀不要切断，第二刀切断。之后重复操作。
• 
  第四步
  4.在馒头里加入花生酱，不宜太多。
• 
  第五步
  5.将馒头放入蛋液中，均匀裹满蛋液。
• 
  第六步
  6.在平底锅里倒油，把裹好蛋液的馒头放入锅中，煎至两面金黄。
• 
  第七步
  7.煎好的馒头装盘即可食用。咬上一口，唇齿留香呀！

烹饪技巧

• 花生酱不宜加的过多，因为煎的时候会融化。

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