家常菜红烧肉

具体步骤

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  第一步
  1.先准备好食材
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  第二步
  2.炒锅放油
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  第三步
  3.下猪五花煸炒出油
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  第四步
  4.煸炒到两面金黄捞出备用
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  第五步
  5.继续炒锅留底油烧热放冰糖
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  第六步
  6.炒到冰糖气泡，开始下入刚才煸好的五花翻炒
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  第七步
  7.然后倒入料酒一茶勺，生抽一茶勺，老抽半茶勺，翻炒后倒在电饭煲里加姜片，水一定要盖住肉炖半小时，中间开锅放盐，继续炖到筷子能把肉轻松穿透为止。
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  第八步
  8.收汁装盘，即可享用吧！