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夏日黄瓜拼盘
夏日黄瓜拼盘

夏日黄瓜拼盘

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.26 02:50

这道夏日黄瓜拼盘外观好看,最重要的是它的味道十分的清淡,而且口感也十分的清爽,很适合在炎炎夏日的时候吃,而且黄瓜的营养价值是一项高的,还有丰富的维生素c,可以美容养颜,又可以减肥瘦身是女生朋友们的好朋友,夏天来了,赶紧跟着小编来试一试吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 夏日黄瓜拼盘的做法图解一
    第一步
    1.准备食材:黄瓜两根
  • 夏日黄瓜拼盘的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜洗净,将其中的一根黄瓜切段
  • 夏日黄瓜拼盘的做法图解三
    第三步
    3.贴着黄瓜皮的部分切下去(这个拼盘只取瓜皮鲜脆的部分)
  • 夏日黄瓜拼盘的做法图解四
    第四步
    4.如图,全部切好
  • 夏日黄瓜拼盘的做法图解五
    第五步
    5.另外再切一些半圆的黄瓜片
  • 夏日黄瓜拼盘的做法图解六
    第六步
    6.放入精盐等调味品,一起腌制入味
  • 夏日黄瓜拼盘的做法图解七
    第七步
    7.取另一根黄瓜,如图切下长条的黄瓜皮
  • 夏日黄瓜拼盘的做法图解八
    第八步
    8.改刀切成若干的长条状
  • 夏日黄瓜拼盘的做法图解九
    第九步
    9.均匀划上几刀,做出竹子的样子
  • 夏日黄瓜拼盘的做法图解十
    第十步
    10.将切好的黄瓜条摆好
  • 夏日黄瓜拼盘的做法图解十一
    第十一步
    11.腌制好的黄瓜摆出竹叶
  • 夏日黄瓜拼盘的做法图解十二
    第十二步
    12.黄瓜片做围边,简单的拼盘就做好了

烹饪技巧

  • 1、如果只是做装饰用,可以不用黄瓜片围边,把竹子直接摆在菜品旁边就可以。

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