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好吃的蒜蓉炖茄子
好吃的蒜蓉炖茄子

好吃的蒜蓉炖茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.23 08:29

今天突然想吃茄子,因为好久好久没吃了,夏天这么炎热,也想不到吃什么好。就去市场买了点茄子,打算做一个蒜蓉炖茄子。蒜蓉炖茄子做法十分的简单,操作也十分的快捷,没有多少功夫,美味的蒜蓉炖茄子就让我做好啦,是不是都流口水啦?赶紧来尝尝吧。

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主料

辅料

  • 蒜蓉 :适量
  • 豉汁 :适量
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 糖 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1.把茄子背面斜切成纹
  • 第二步
    2.用淡盐水浸泡
  • 第三步
    3.调好汁,加蒜蓉等
  • 第四步
    4.倒油烧热,放茄子酱汁
  • 第五步
    5.待茄子松软即可

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蒜蓉炖茄子 蒜蓉炖茄子
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在夏天,我建议大家多吃点蒜子,因为蒜子可以清热解毒,效果挺好的,虽然吃蒜子多了会有口臭,身上常备口香糖就好了,简单明了,今天这道菜肴就是用蒜子做得一道菜肴,叫做……

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