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美味的腐皮酿肉
美味的腐皮酿肉

美味的腐皮酿肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.17 10:10

美味的豆腐皮加上饱满的肉粒,一口下去,整个嘴巴都被充满,香味充盈整个身体。在家中,如果能在餐桌上加上这么一道菜,一定会惊艳全场的。其实这道菜的做法并不繁琐,在家就能自己动手做,所以说,赶快行动起来吧,邀请自己的家人起手做一做这道腐皮酿肉。

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主料

辅料

  • 生抽 :一勺
  • 老抽 :半勺

具体步骤

  • 第一步
    1.腐竹先泡软,小葱,虾皮,猪肉,洗干净备用
  • 第二步
    2.猪肉要三分肥吃起来,口感不柴,剁细,加入小葱,虾皮(不要放盐虾皮有点咸),
  • 第三步
    3.拿去泡好的腐竹,和猪肉,一起,包好,
  • 第四步
    4.锅里倒油,有点温度就可以放下,小火去煎,两面煎熟,加入,生抽老抽,适量的水,大火烧开即可

烹饪技巧

  • 腐竹买来是脆的容易断,先水泡软

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爱笑厨娘

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