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美味的菊花馍
美味的菊花馍

美味的菊花馍

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.18 01:29

馍馍是我们经常吃到的,而且大街上就有卖的,便宜又大个,很能填饱对子,其实我们不嫌麻烦的话也可以自己在家里做,做法很简单的,这次我自己尝试了一下,准备做不一样的馍馍,做一种好看的菊花馍,用了水果来调色,好看又好吃,小盆友们肯定喜欢。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的菊花馍的做法图解一
    第一步
    1.面粉、白砂糖和酵母分为三份,分别与菠菜汁,火龙果汁,清水混合和成三份面团
  • 美味的菊花馍的做法图解二
    第二步
    2.温暖处发酵至2倍大小
  • 美味的菊花馍的做法图解三
    第三步
    3.排气
  • 美味的菊花馍的做法图解四
    第四步
    4.分4个绿色和1个红色60克的面团
  • 美味的菊花馍的做法图解五
    第五步
    5.取一份绿色搓成长条
  • 美味的菊花馍的做法图解六
    第六步
    6.右边往上盘圆形,左边往下盘圆形用筷子从两端从中间夹一下
  • 美味的菊花馍的做法图解七
    第七步
    7.用刀把四个花瓣从中间切开,五个面团依次做好
  • 美味的菊花馍的做法图解八
    第八步
    8.白色面团擀成圆形
  • 美味的菊花馍的做法图解九
    第九步
    9.做好的花形放在白色面团上发酵20分钟,冷水入锅,蒸25分钟
  • 美味的菊花馍的做法图解十
    第十步
    10.装盘

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弱水小小厨

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