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美味的腐乳蒸脘鱼
美味的腐乳蒸脘鱼

美味的腐乳蒸脘鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.18 12:29

鱼肉是非常的嫩的,所以我很喜欢吃,鱼的做法那么多,但是每种我都很喜欢,尤其是蒸的鱼,最好吃了,保留了鱼肉的鲜美,吃起来就一个字,鲜!让人赞不绝口,我的拿手菜就是腐乳蒸脘鱼,做法很简单,但是又很美味,大家都很喜欢吃我做的,所以推荐给大家。

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主料

  • 脘鱼 :500

辅料

  • 油 :2勺
  • 蚝油 :1勺
  • 葱 :1根
  • 20
  • 酱油1勺
  • 盐 :1勺
  • 腐乳半个
  • 糖 :少许
  • 鸡粉 :1勺
  • 料酒 :半勺

具体步骤

  • 美味的腐乳蒸脘鱼的做法图解一
    第一步
    1.洗干净鱼后,用盐和糖腌制10分钟
  • 美味的腐乳蒸脘鱼的做法图解二
    第二步
    2.然后放入酱油和蚝油,腐乳和料和少许鸡粉搅拌
  • 美味的腐乳蒸脘鱼的做法图解三
    第三步
    3.最后翻入葱姜搅拌
  • 美味的腐乳蒸脘鱼的做法图解四
    第四步
    4.然后可以上锅蒸15分钟即可
  • 美味的腐乳蒸脘鱼的做法图解五
    第五步
    5.已经蒸好的鱼

烹饪技巧

  • 1、先把鱼用盐和糖腌制,鱼肉更加结实。2、放入腐乳和料酒更加香。

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