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百合绿豆糖水
百合绿豆糖水

百合绿豆糖水

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.17 11:38

百合和绿豆都是夏季解暑的好食材,鲜百合吃口有点味苦,能润肺止咳,清心安神等食用功效,绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用.百合绿豆糖水也不难煮,大家都开始学起来吧,给夏天辛勤工作的家人一碗暖暖的百合绿豆糖水

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主料

辅料

具体步骤

  • 百合绿豆糖水的做法图解一
    第一步
    1.绿豆清洗干净
  • 百合绿豆糖水的做法图解二
    第二步
    2.沥干水份
  • 百合绿豆糖水的做法图解三
    第三步
    3.放置冰箱冷冻层,冷冻结冰状态
  • 百合绿豆糖水的做法图解四
    第四步
    4.鲜百合切去根部,摘掉坏的百合瓣
  • 百合绿豆糖水的做法图解五
    第五步
    5.百合剥成一瓣瓣,清洗干净
  • 百合绿豆糖水的做法图解六
    第六步
    6.加半小匙盐,浸泡十多分钟
  • 百合绿豆糖水的做法图解七
    第七步
    7.准备一个锅,放适量清水,大火烧开,将结成块的绿豆从冰箱取出
  • 百合绿豆糖水的做法图解八
    第八步
    8.将绿豆块倒入烧开的水里,大火煮
  • 百合绿豆糖水的做法图解九
    第九步
    9.绿豆煮开花了
  • 百合绿豆糖水的做法图解十
    第十步
    10.加入百合瓣,煮约10分钟
  • 百合绿豆糖水的做法图解十一
    第十一步
    11.加入适量片糖
  • 百合绿豆糖水的做法图解十二
    第十二步
    12.煮至糖融化即可熄火
  • 百合绿豆糖水的做法图解十三
    第十三步
    13.放稍凉即可饮用

烹饪技巧

  • 绿豆清洗干净沥干水,放置冰箱冷冻室冷冻结冰再放入开水中煮会很快煮开花。鲜百合洗净后用盐水泡一下会去掉百合的苦味。

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90后煮夫

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百合绿豆糖水 百合绿豆糖水
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百合绿豆糖水是用百合和绿豆辅以一些糖水一起熬制出来的。夏天的时候可以熬一些出来喝一喝。百合有很高的药用价值,解毒,宁心安神、促进血液循环等功效。绿豆有清热解毒、……

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