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可爱的双层汽车生日蛋糕
可爱的双层汽车生日蛋糕

可爱的双层汽车生日蛋糕

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.17 11:42

如果家里面有小男生过生日的话,我们就可以做一个可爱一点的蛋糕给他们,因为他们还小,对于那种可爱的东西就会非常的喜欢,所以我们要投其所好,做一个关于汽车的双层汽车生日蛋糕给他们,他们一定会非常的喜欢,然后和自己的小伙伴们一起分享。

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主料

  • 八寸戚风蛋糕 :1个
  • 八寸方形海绵蛋糕 :1个
  • 动物性淡奶油 :500
  • 芒果1个
  • 奥利奥饼干 :4块

辅料

  • 糖粉 :50
  • 法芙娜可可粉 :适量
  • 黑巧克力 :适量

具体步骤

  • 可爱的双层汽车生日蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.准备好芒果粒,我切了两只,实际只用了一只,淡奶油加糖粉(1:10)打发到裱花的程度放冰箱待用(照片忘记拍了)
  • 可爱的双层汽车生日蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.我做得底座是抹茶味的,横切一分为二,抹上奶油,放上芒果粒,盖上另一片备用
  • 可爱的双层汽车生日蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.准备好八寸戚风蛋糕,将其如图这样切开
  • 可爱的双层汽车生日蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.切下来的蛋糕,如图安装在上面,并切去两边多余的蛋糕(图上只切了一边)
  • 可爱的双层汽车生日蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.修整一下造型,喜欢两箱、三箱都可以自己设计
  • 可爱的双层汽车生日蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.汽车车体部分横切一分二,抹上奶油,放上芒果粒(这一步我前面漏了,所以补操作)
  • 可爱的双层汽车生日蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.盖上车体上层后,放上驾驶室部分的蛋糕,将奶油粗粗得抹一层在表面,不用太均匀,因为后面裱花可以掩盖
  • 可爱的双层汽车生日蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.巧克力装裱花袋隔水融化,剪一个小口子,画出车前窗
  • 可爱的双层汽车生日蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.再将车灯、天窗、眼睛、嘴巴等依次画好,用白色奶油先将几个车窗都填满,用奥利奥饼干做车轮,放在相应位置上
  • 可爱的双层汽车生日蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.另用一个碗,淡奶油放糖粉和可可粉,打发成浅褐色的裱花奶油,在车身上依次裱花
  • 可爱的双层汽车生日蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.将所有车身裱满,再用白色奶油裱底座的表面
  • 可爱的双层汽车生日蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    12.底座边缘用和车身一样颜色的奶油裱满,车顶装一个小皇guan(说我非法字符不给发),底座上插一块生日快乐的插牌
  • 可爱的双层汽车生日蛋糕的做法图解十三
    第十三步
    13.另一边画一颗心,写上尧尧的名字
  • 可爱的双层汽车生日蛋糕的做法图解十四
    第十四步
    14.大功告成喽!!多可爱,哈哈!!
  • 可爱的双层汽车生日蛋糕的做法图解十五
    第十五步
    15.尧尧看到喜欢得不得了!就等着晚上一家人聚餐吃喽!

烹饪技巧

  • 1、因为是双层的蛋糕,所以下层我用了相对经得住压的海绵蛋糕,而且我做得比较薄,这样当底座会更漂亮。

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双层汽车生日蛋糕 双层汽车生日蛋糕
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双层汽车生日蛋糕不仅图形赞而且蛋糕也很特别。自己做个家里吃肯定很开心的。双层汽车生日蛋糕是一种作为低筋面粉加上鸡蛋以及牛奶进行搅和黄油干,然后进行烘焙作出来的蛋……

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