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自制炸辣椒油
自制炸辣椒油

自制炸辣椒油

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.02.12 10:24

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主料

  • 辣椒面200g :适量
  • 芝麻1小把 :适量

辅料

  • 油适量 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自制炸辣椒油的做法图解一
    第一步
    1.准备辣椒面和白芝麻。把辣椒面白芝麻拌均匀
  • 自制炸辣椒油的做法图解二
    第二步
    2.在里面加上少许的盐。
  • 自制炸辣椒油的做法图解三
    第三步
    3.锅里放油烧热。
  • 自制炸辣椒油的做法图解四
    第四步
    4.烧热的油倒在辣椒面上充分搅拌匀。
  • 自制炸辣椒油的做法图解五
    第五步
    5.用勺子搅拌均匀,容器一定要耐热的哦!

烹饪技巧

  • 一定要掌握油的温度,油温太高,辣椒面容易糊,温度太低,辣椒面炸不出香味。

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