家常菜西葫芦炒胡萝卜

具体步骤

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  第一步
  1.西葫芦和胡萝卜洗干净去皮备用。
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  第二步
  2.西葫芦切片，不要太薄了；胡萝卜切薄片。
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  第三步
  3.加花生油把蒜头炒出香味。
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  第四步
  4.先下胡萝卜翻炒片刻，再加西葫芦翻炒。
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  第五步
  5.加适量盐巴继续翻炒均匀。
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  第六步
  6.加开水（水也可以），快没过西葫芦就可以了。
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  第七步
  7.水收的差不多的时候，加适量味精调味，即可出锅。
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  第八步
  8.出锅了。搭上胡萝卜，又营养又漂亮。