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家常菜酸辣土豆丝
家常菜酸辣土豆丝

家常菜酸辣土豆丝

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.30 06:45

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 十三香 :适量
  • 酱油适量
  • 白醋 :适量

具体步骤

  • 家常菜酸辣土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮,切成细丝,洗去淀粉,放在水中防止变黑。
  • 家常菜酸辣土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.准备配料,干辣椒切成丝,蒜末和葱末
  • 家常菜酸辣土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.锅中放油,下入配料和十三香炒香
  • 家常菜酸辣土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.炒香之后放入土豆丝,翻炒数秒之后加入盐翻炒至稍软,加入少量酱油上色
  • 家常菜酸辣土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.加入少量水炖煮一会,最后放入白醋。翻炒

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