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这道好吃的东北腌芥菜疙瘩,在我眼里可能是东北的一道特色菜了吧。如果说这样的菜不好吃的话,估计在东北也不会有人这么喜欢吃呢。所以有兴趣的朋友的话就赶紧来试试吧,花一点时间就会得带一道美味,何乐而不为呢?朋友们,希望你们喜欢呢。
芥菜疙瘩刷好用水泡可以去除芥菜特殊气味,用煮好的盐水烫防腐口感脆,芥菜缨子用盐搓一搓可以让叶子更绿。盐可根据口味,1斤芥菜放一两盐。
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