脆脆的细沙肉松酥饼

具体步骤

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  第一步
  1.备好所有食材
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  第二步
  2.红豆沙放入手掌压扁中间加入猪肉松后包起搓圆，有点沾的我戴了一次性手套
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  第三步
  3.油皮面粉里倒入油和汤拌匀再加入热水揉成光滑有韧性的面团
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  第四步
  4.油酥面粉里加入油揉成团，2种面团同时盖上保鲜膜静置15分钟
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  第五步
  5.之后把油皮面团分成每一个24克的坯子，油酥面团每一个分成18克坯子
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  第六步
  6.油皮面团按扁加入油酥
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  第七步
  7.虎口收口至全部做好
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  第八步
  8.取一个面团压扁用擀面杖擀成长条
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  第九步
  9.从上往下卷起再一次擀成长条后从上往下卷起
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  第十步
  10.至全部做好盖上保鲜膜静置10分钟
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  第十一步
  11.然后两头往中间捏紧
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  第十二步
  12.压扁擀成圆皮加入馅料
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  第十三步
  13.包起后用虎口收口
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  第十四步
  14.收口朝下放入烤盘至全部做好，轻轻的压扁
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  第十五步
  15.红曲粉加入清水溶化
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  第十六步
  16.用筷子点在饼坯中间烤箱180度预热
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  第十七步
  17.放入预热好的烤箱里烤25分钟即可出炉
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  第十八步
  18.松软香酥