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五香烤虾,是选用“世界三大名虾”之一的海水虾——明虾烹饪而成的海鲜美食。先入锅加入干辣椒、姜片等用小火转大火将鲜虾煮熟,然后添加香料和五香水用烤箱烤制。富含蛋白质的明虾肉质肥厚、味道鲜美,具有补肾健胃的食疗效果。这道五香烤虾菜肴,不用油烤非常健康,同时美味又极富营养。
1、一边喷五香水一边再烘烤,这样子虾干烤制好后,所带的五香味就更加浓厚。
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