美味的麻辣鸡翅

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.07 06:02

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主料

• 鸡翅中 ：适量

辅料

• 辣椒壳 ：适量
• 花椒 ：适量
• 老抽 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 葱花 ：适量
• 黄酒 ：适量
• 白糖 ：适量
• 生姜 ：适量
• 茴香 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡翅炒水，改刀
• 
  第二步
  2.准备好辅料
• 
  第三步
  3.热油爆香辅料
• 
  第四步
  4.下鸡翅煎透
• 
  第五步
  5.加入黄酒焖几分钟后，加入老抽适量调色，记得放少许白糖可以更好上色提鲜
• 
  第六步
  6.加水没过鸡翅，加入少许盐，焖5分钟
• 
  第七步
  7.出锅前少许味精，葱花

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麻辣鸡翅

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