美味的奥尔良风味鸡米花

具体步骤

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  第一步
  1.鸡胸肉一块，清洗干净备用。
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  第二步
  2.鸡胸肉切小块备用。
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  第三步
  3.姜切末备用。
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  第四步
  4.调料备用。
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  第五步
  5.倒入姜末、料酒、孜然粉、胡椒粉、奥尔良腌料，拌匀腌制三十分钟。
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  第六步
  6.蛋打成蛋液，把鸡肉块依次裹上生粉、蛋液及面包糠。
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  第七步
  7.裹好的鸡块在碗中静至几分钟。
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  第八步
  8.锅中油烧至八成热，倒入鸡块。
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  第九步
  9.炸至两面都是金黄色，即可出锅享用。
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  第十步
  10.装盘即可，还可以配上番茄酱。