主料
- 鸡蛋 ：2个
- 清水 ：200
煮菜太麻烦，要洗锅，要搭配，头都大了是吧。一个超级简单，超级方便，超级营养的杂蔬蒸水蛋拯救你。蔬菜种类不限，爱吃嘛样放嘛样，一烫一拌，大功告成，健康又不失营养。水蛋要有技巧地蒸，这样才够嫩滑。害怕蒸出来蜂窝又多又老？可以看一看小技巧哟~
1、蒸水蛋的时候加盖一个碟子或者耐热保鲜膜这样才够嫩滑，蒸的时间和容器的材质也有关系2、蔬菜焯水的时候加点盐，捞起后加点香油，这样味道不会过于寡淡
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鸡蛋
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