西红柿杂粮面团

具体步骤

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  第一步
  1.面粉豆渣放入大碗中加一小勺盐
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  第二步
  2.慢慢加水，把面和成絮状
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  第三步
  3.然后把面揉成面团，面团要硬点
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  第四步
  4.面团醒发40分钟，在面板上撒点面粉，取出醒好的面团揉匀压扁
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  第五步
  5.再将面团擀成片，面片的厚度个人喜欢，我擀的厚点，这样有筋道
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  第六步
  6.把面片像折扇子一样折起来
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  第七步
  7.折好后，切成面条，撒点面粉，均匀的散开
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  第八步
  8.热锅凉油，煎鸡蛋，煎成金黄色打散鸡蛋，盛起
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  第九步
  9.锅中放油姜葱炒香，放入西红柿炒出汁，放水
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  第十步
  10.水开后，放面条
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  第十一步
  11.煮3分钟后，放调味料，盐，耗油，
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  第十二步
  12.再放青菜，最后放鸡蛋
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  第十三步
  13.完成